越來越多的自助小火鍋店開始坐落于大街小巷，人們出于好奇，會選擇嘗試新鮮的事物，新鮮的吃法。今天我們就來說一說，這樣的設備和以往的老設備有什么區別。
新鮮出爐小火鍋
隨著中國火鍋文化的發展，人們從傳統的小火鍋吃到現在自助式的旋轉小火鍋，回旋火鍋設備數量的日益增長，有很多人在選擇小火鍋設備得時候還是一竅不通，不由得想起一個問題來，這種回旋小火鍋到底應該怎么選購呢？我們應該注意些什么事項呢？今天我們就來說一說這個問題。
自助小火鍋設備知識
目前，市場上回旋小火鍋設備廠家魚目混珠，大大小小的有幾十家，這樣消費者選設備的時候不知道應該從何下手了。其實，就現在來看，回旋火鍋設備目前有兩種，一種是真正的回旋火鍋設備，另外就是旋轉壽司設備，由于旋轉壽司設備與回旋火鍋設備有著好多共同點，因此，很多人就用它來充當回旋火鍋設備，接下來我們來看看怎么去選購一臺合格得回旋小火鍋設備。
自助小火鍋設備組成
自助小火鍋它的主要部件是旋轉機器，另外還有康貝特臺面，除了這兩個主要部件外，像電磁爐，鍋，封板等也都起到了很重要的作用，電磁爐的功率一般是八百瓦，當然，商家可以按照房間的大小來購買電磁爐的數量，座位之間的空間約六十公分就可以。舉個例子，假如回旋火鍋設備的長度為九米，每側可以坐15個人，兩側可以坐30個人，也就相當于30個電磁爐。
選擇旋轉自助小火鍋設備的時候盡量選擇質量好的，好的設備可以延長使用壽命，而且靜音效果非常好。除此之外，還要注意設備材質的選擇。設備的導軌就分為不銹鋼、鈦金、大理石等多種，商家可以依照自己的具體情況來選擇。
現在社會上生產自助小火鍋的廠家越來越多了，消費者在選擇設備時一定要看好，要到廠家實地考察，不能盲目選擇。因為現在品牌太多，質量也相差很多，一旦選擇不好，就會吃虧上當，到時候不但不好，而且還不安全。
